Uppskriftin dugar í heila viku fyrir einn. Geymist í ísskáp og borðist t.d í hádegi. Svo má setja hvaða grænmeti sem er til viðbótar ef maður vill.
3 dósir niðursoðnir tómatar (plómutómatar eru sætastir)
1 poki gulrætur (t.d baby carrots)
1-2 laukar
3-4 stangir sellerí
ferskir tómatar
tabasco-sósa
hvítlaukur
kjúklingakaraftur
2-3 glös vatn
Maukið allt í súpuna í matvinnsluvél og setjið í pott. Sjóðið í um það bil 20 mínútur og síðan eru 400 grömm af súpunni í hvert mál. Gott er að fá sér ristaða brauðsneið með hvítlauk með þessu. Þetta er hollt og fljótlegt, bara hita upp.
